Verdant Don't Fear the Cherryman | Pastry Stout

Nous n'avons pas l'habitude d'expérimenter avec l'ajout de fruits dans nos bières, mais discuter avec Henok, le fondateur d'Omnipollo, sur la façon dont ils utilisent les fruits pour rehausser les saveurs a été une véritable source d'inspiration. Après avoir testé différents brassins, nous avons tous convenu que le fruit de la passion était l'ingrédient idéal. Il atténue les notes alcoolisées tout en sublimant les arômes tropicaux du houblon.