St. Feuillien | Quadrupel

Origine: Belgique

Contenu: 33CL 

Type: Belgian Quadrupel

Taux d'alcool: 11%

Untappd Rating: 3.75

La St-Feuillien Quadruple est une bière très foncée et corsée. Son pourcentage d'alcool est clairement perceptible. Cette bière se distingue par un arôme complexe et finement caramélisé avec des nuances de vin de Madère et de fruits confits, ainsi qu'une intense touche d'esters de levure (banane). Une légère odeur de houblon (style anglais) complète l'ensemble. La finale est longue avec un corps puissant, construit sur la densité et la teneur généreuse en extraits. L'amertume est présente, mais douce et harmonieusement équilibrée avec la structure du malt. La sélection de malts spéciaux renforce le goût de chocolat avec des nuances de noix de coco. La saturation est moyenne.