Straffe Hendrik Xmas blend 2025 | Vinterøl

Oprindelse: Belgien
Indhold: 75CL
Type: Fadlagret quadrupel blend
Alkoholprocent: 11.5%

Untappd-bedømmelse: 3.68

Til denne specielle juleblend foretager brygmesteren et udvalg mellem på den ene side fadlagret Quadrupel og på den anden side ung Quadrupel. Tanninerne fra fadene danner en harmonisk helhed med de rige noter af de specielle malttyper i Quadrupel-øllen. Kombinationen af smagen fra fadlagringen og den unge Quadrupel-øl skaber et unikt og kraftfuldt blend. Takket være eftergæring på flaske udvikler smagen sig år efter år. Juleblenden har en intens mørkebrun farve. Afhængigt af fadets oprindelse vil denne modning også give forskellige aromaer. Der anvendes nyt træ af amerikansk og fransk oprindelse, såvel som genbrugte fade fra whisky, rom, Bordeaux, calvados osv.