Rotterdamse Brouwers Bijbel | Bog

Rotterdam og øl er uadskilleligt forbundet. I mange århundreder er de gyldne dråber blevet brygget i vores by. Fra berømte bryggerier med navne som Hert en Haan og de Halve Maan i det femtende og sekstende århundrede til Heineken og Oranjeboom som bannerførere for den hollandske ølkultur.

Nu er det primært craft beer, der dominerer. Efter de store bryggeriers afgang - Heineken forlod sin bygning nær Noordplein, og Oranjeboom forlod sydbyen - er Rotterdams ølscene blevet pustet nyt liv i af mærker som Pelgrim, Noordt, Kaapse Brouwers, Trots og Stadshaven. Fra store spillere, der opererer internationalt, til mikrobryggere i små lokaler, har Rotterdam et sprudlende og levende øllaug.

I Rotterdamse Brouwersbijbel kommer de alle sammen til orde. Inklusive en omfattende skildring af havnebyens ølhistorie. Et must-have for enhver ølelsker og for alle, der har et varmt hjerte for Rotterdam.