Pulfer Moka Express | Imperial Pastry Stout

En enorm krop, olieagtig og tyk, sej, men meget blød, opnået fra ikke mindre end 14 forskellige malte, hvorfra vi primært har trukket mange chokolade- og nøddeagtige smage, med et strejf af likør.

Hvad der dog virkelig gjorde denne kreation speciel, var de strålende, friske kaffebønner. Denne gang valgte vi den fantastiske 'Sítio Canaa'-kaffe fra det ikoniske danske kafferisteri La Cabra. Denne skønhed, dyrket af Denilson Corsi da Silva på hans brasilianske farm 'Cerrado Mineiro', er primært kendetegnet ved en sød mælkechokoladearoma med et strejf af blød frugtighed.

Vi er meget glade for, at det er lykkedes os at overføre disse lækre noter til vores #MokaExpress. Coffeeish' juvel. Nyd den.