Kompaan Daytime Drinking | IPL

De tydelige tegn på at drikke i dagtimerne er ikke svære at finde. Normalt har personen en alkoholisk drink i hånden, er ligeglad med, hvad klokken er, og har det som regel fantastisk. Og det har vi også. Vi (semi-professionelle) bryggere starter dagen tidligt, klokken 6 om morgenen. Ligesom bagere, der også arbejder med korn, vand og gær, står vi tidligt op for at lære og øve vores håndværk. Og for at sikre, at vi gør et godt stykke arbejde, smager vi altid på vores øl, før vi pakker dem. Så vi drikker faktisk altid.

Hvis vi selv kunne vælge, ville vi drikke lagers hele dagen. Så det er kun logisk, at denne øl er en lager, brygget med den eksperimentelle humle HBC1134. Den smager bare godt, drik den op... gør det bare.