Folkingebrew x Seven Island New Territory | American IPA

Oprindelse: Hollandsk
Indhold: 44CL
Type: American IPA
Alkoholprocent: 7%

Untappd Rating: 3,86

Denne er et samarbejde med Seven Island Brewery, et anerkendt græsk bryggeri, der kender humle ud og ind. De har opbygget et ry for store, ekspressive IPA'er, så et samarbejde føltes som en selvfølge og har faktisk været undervejs i lang tid.

New Territory er en American IPA (7% ABV) med klassiske west coast-vibes med et friskt twist, og det er absolut nyt territorium for os på vores bryggerejse! Centennial og Chinook bringer den velkendte fyrrenålsbitterhed frem, mens Simcoe i whirlpoolen tilføjer citrusskal og et strejf af dankness. En tørhumling af Citra, Simcoe og Chinook lagde lag af klar grapefrugt og moden mango. Den er sprød, tør og efterlader præcis den rette mængde bid. Maltprofilen (Pilsner, Pearl Pale Ale, Chit Malt og Carapils) holder kroppen let og sprød, mens WHC LAX-gær sørger for, at humlen forbliver i rampelyset.

Ligesom det åbne landskab i Det Vilde Vesten er New Territory dristig, ufiltreret og klar til at blive udforsket.