Duvel Citra | Tripel

Duvel Tripel Hop Citra er en belgisk IPA med en flot balanceret bitterhed, som man er vant til fra Duvel. 'Cashmere' er resultatet af en krydsning mellem en kvindelig 'Citra'-humleplante og en mandlig 'Northern Brewer'-humleplante. 

Til denne Duvel Tripel Hop bruger vi aromahumlen Citra som den tredje humlesort. Denne humle, der dyrkes i Yakima Valley i Washington, beriger Duvels smagspalet med friske noter af kokos, citrus, fersken og melon. 

For at brygge Duvel Tripel Hop tilføjer bryggerne ikke bare en tredje humlesort, men bruger tørhumlingsteknikken. Denne bryggeteknik indebærer, at der udover humlen under kogeprocessen også tilsættes ekstra humle på et senere stadie af bryggeprocessen (under lagringsprocessen). Dette gør humlearomaerne mere intense i den færdige øl. Raffinerede aromaer og en markant humlekarakter. Med denne øl kan du nyde en intens smagsoplevelse til fulde.