Rotterdamská pivovarnická bible | Kniha

Rotterdam a pivo k sobě neodmyslitelně patří. Zlatavý mok se v našem městě vaří již po mnoho staletí. Od slavných pivovarů s názvy jako Hert en Haan a de Halve Maan v patnáctém a šestnáctém století až po Heineken a Oranjeboom, které byly vlajkovými loděmi nizozemské pivní kultury.

V současnosti však hraje prim především řemeslné pivo. Po odchodu velkých pivovarů – Heineken opustil svou budovu nedaleko Noordpleinu a Oranjeboom zmizel z jihu města – vdechly rotterdamské pivní scéně nový život značky jako Pelgrim, Noordt, Kaapse Brouwers, Trots a Stadshaven. Od velkých hráčů působících na mezinárodní úrovni až po minipivovary v malých prostorách, Rotterdam se pyšní kypícím a živým pivním cechem.

V Rotterdamské pivní bibli jsou představeny všechny. Včetně podrobného nástinu pivní historie tohoto přístavního města. Nezbytnost pro každého milovníka piva a pro všechny, kteří mají Rotterdam v srdci.