Kees Mad About Hops - Falconer’s Flight 7 C’s | IPA

Druhá edice naší série Mad About Hops. V pivovaru KEES máme moc rádi Single Hop IPA. Tímto způsobem můžete dobře poznat, jaká aromata daná odrůda chmele pivu dodává. Zde jsme použili Falconer’s Flight 7Cs. Tato odrůda chmele je ve skutečnosti směsí 7 amerických druhů chmele.

Mnoho klasických amerických odrůd chmele začíná písmenem C, což vysvětluje druhou část názvu. Tato směs obsahuje následující odrůdy chmele: Cascade, Chinook, Centennial, Citra, Cluster, Columbus a Crystal. Tato směs dodává svěží citrusové aroma s květinovými, kořeněnými a tropickými tóny.